Enoteca 84

Cesarini Sforza 2016-Cesarini Sforza

19,00

Annata: 2016
Denominazione: METODO CLASSICO TRENTODOC
Tipologia: Bianco
Vitigno: Chardonnay
Regione: Trentino Alto Adige
Zone di Produzione: Trento
Gradazione alcolica: 12,5%
Formato: 750 ml
Abbinamenti: Aperitivo, Antipasti Freddi Di Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Crostaci O Pesce Al Vapore, Frittura Di Pesce, Pesce. Ideale con Brindisi, Antipasti di pesce, Primi di mare, Pesce
Metodo: BRUT Metodo Classico Millesimato

Nasce da sole uve Chardonnay coltivate nei vigneti vocati del Trentino, in quell’ area geograficamente limitata prevista dal disciplinare Trento Doc. Il Metodo Classico applicato su questa base preziosa produce uno spumante armonioso ed elegante. Cesarini Sforza Brut viene lasciato maturare per almeno 24 mesi in cantine buie e silenziose, fino ad assumere le caratteristiche che in termini di profumo e palato, lo contraddistinguono.

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