È un liquore tradizionale che nasce da un processo artigianale di infusione e distillazione di selezionate piantine di Artemisia Spicata e Mutellina. Queste preziose erbe, chiamate comunemente “genepy”, crescono solamente oltre i duemila metri lungo l’arco alpino occidentale. Il Genepy Herbetet prende il nome dalla famosa vetta Herbetet del Massiccio del Gran Paradiso, dove le piante di Genepy crescono copiose.
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